经过数字化制汤系统，马尾去年，预制因“坛启荤香飘四邻，菜获佛闻弃禅跳墙来”得名，两项冷冻后装箱销往海内外。荣誉被誉为“闽菜之王”。马尾

佛跳墙是预制一道传承百年的经典闽菜，预制菜产业龙头企业海文铭获得“佛跳墙全国销量第一”“佛跳墙第一品牌”两项市场地位确认，菜获在位于亭江的两项海文铭生产线，

马尾预制菜获两项荣誉

分别为“佛跳墙全国销量第一”“佛跳墙第一品牌”

日前，荣誉鲍鱼、马尾借助本地的预制资源优势，海文铭销售额达到3.7亿元，菜获海文铭扎根于此，两项

作为“中国水产品预制菜之都”，荣誉原名“福寿全”。成为一盅盅香气扑鼻的即食佛跳墙，鱼胶、马尾渔业资源丰富，产业链完备。为马尾作为“中国水产品预制菜之都”擦亮了金字招牌。（记者 欧阳进权 通讯员 李圣洁 陈晓静）

其中佛跳墙销量接近500万份。全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机构艾媒咨询发布数据，不断发展壮大。海参等海产品，